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2018.9.19ゲストスピーカー報告


新明倫館活動報告。
9月のゲストスピーカーは、さぬきうどんと小麦粉のことを語らせたら右に出る人はいない、吉原食糧社長吉原良一氏でした。[さぬきうどんの真相を求めて]という本を新たに出版されました。奈良時代から現代のさぬきうどんブームに至るまでのディープなさぬきうどんの話を自ら発掘した資料を元にわかりやすく解説してくれました。講演の後、受講者とうどんの話で大変盛り上がりました。

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